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Top 5 des spécialités culinaires du monde arabe

1.5K Views 30 janvier 2021 Be first to comment

Top 5 des spécialités culinaires du monde arabe Pin It
crédits : pixabay

Les spécialités culinaires varient d’un pays à un autre et constituent l’une des caractéristiques essentielles à partir desquelles on peut reconnaître un pays. La cuisine arabe reste la plus populaire dans certains pays. Elle vous offre une variété de plats pour le plaisir de vos papilles et votre bien être. Explorez sans plus attendre les 5 meilleurs plats de la cuisine arabe que vous pourrez savourer durant une partie de casino online.

Le houmous

C’est un plat prisé par bon nombre de personnes. Il est très facile à préparer et constitue la base de la plupart des plats arabes. Composé d’huile d’olive, d’ail, de tahini, de poids chiches et de jus de citron, il peut être servi soit comme une entrée, soit comme un accompagnateur ou encore en plat principal. Il procure du plaisir à votre palais peu importe l’utilisation que vous en faite. L’houmous en somme est un pur régal.

Le fatouche

Le fatouche, même s’il est apprécié de tous, convient particulièrement aux végétariens qui ont par moment du mal à trouver les mets qui leur conviennent. C’est une sorte de salade autrement plus composée que celles ordinaires à base de laitues ou de fruits. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal lorsque vous ne souhaitez pas prendre un repas lourd. Ce repas est composé de :

  • légumes et herbes de cuisine
  • concombres, tomate et radis
  • pain toasté ou frit
  • graines de grenades

Le manakish

Le manakish était à l’origine un simple pain mou et plat. Avec l’évolution du temps, il est devenu grâce à l’imagination humaine, une pâte semblable à la pizza. Sa composition intègre du fromage, du zaatar et du bœuf émincé bien épicé. Il peut être pris comme petit déjeuner, déjeuner ou encore dîner. C’est un met qui est facile à trouver dans la plupart des restaurants. En somme, si vous êtes fan de cuisine arabe, vous pourrez très facilement savourer ce repas..

Le taboulé

Le taboulé est la meilleure option pour ceux qui se soucient de leur poids et qui contrôlent le nombre de calorie qu’ils doivent prendre par jour. Ceux qui souhaitent garder leur forme svelte doivent souvent en prendre. Il est très léger comme met. C’est une salade faite de boulgour, de tomates, d’oignons, de persil et de menthe. Elle est conçu exprès pour enchanter à souhait, vos papilles gustatives et peut être servie en entrée ou comme repas principal pour ceux qui sont soucieux de leur santé.

Le konafa

Au nombre des nombreuses recettes de dessert arabe qui existent, le konafa fait figure d’incontournable. Plutôt inhabituelle comme préparation, le konafa est fait d’un mélange de pâte demi-molle et de fromage salé, le tout incorporé dans des puddings. Curieusement, il n’y a pas meilleur goût que ce mélange entre le fromage salé et le sirop sucré. Vous avez le choix selon votre préférence, soit faire dominer le sirop sucré ou alors, opter pour une quantité importante de pudding au fromage salé. Alors, quelle sera votre préférence?

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